PENELITIAN & PENGEMBANGAN

PERENCANAAN KELAYAKAN

Sebuah analisis formal singkat dari ide bisnis terkait faktor lingkungan dan ekonomi

PENGEMBANGAN KONSEP

Versi terperinci dari ide yang ditafsirkan dalam visi pelanggan kami

PENILAIAN & ULASAN

Menganalisis kelayakan pembangunan basis dengan analisis yang cermat terhadap faktor-faktor inti dan investasi ekonomi.

PEMODELAN F&B

Pemodelan keuangan dan struktural F&B, memungkinkan calon pelanggan untuk melihat lebih jauh faktor biaya, dan kemungkinan rencana pendapatan, baik dalam persyaratan fisik maupun ekonomi

SELEKSI OPERATOR

Pemilihan operator memerlukan bantuan dalam pemilihan suplier dengan kebutuhan referensi yang cermat, dengan ketersediaan, tingkat kepercayaan, dan kualitas produk

DESAIN

DESAIN KONSEP

             Mempertimbangkan faktor-faktor seperti lokasi & suasana hati pelanggan

PENGEMBANGAN DESAIN 

Membangun konsep yang sesuai mulai dari ide hingga eksekusi dan keberlangsungan lokal

DESAIN DAPUR

Mendesain dapur yang fungsional, tanpa adanya ruang yang tidak terpakai dan bila diperlaukan, menarik secara visual. 

MANAJEMEN PROYEK

Mulai dari desain interior hingga pengawasan konstruksi, tidak mengabaikan pentingnya SOP dan prosedur F&B, untuk stabilitas operasional.

PENGEMBANGAN MENU DAN OPERASIONAL

PENGEMBANGAN MENU

Membuat menu yang spesifik sesuai lokasi, ramah biaya, dan mudah dijalankan meskipun ada rotasi & perubahan staf 

MANUAL OPERASIONAL

Manual SOP, yang berfungsi sebagai dasar bagi perusahaan. Manual diperlukan untuk memperkuat bukan hanya prosedur, tetapi juga perilaku staf

PELATIHAN STAF

Pelatihan staf di F.O.H dan B.O.H untuk
menjaga konsistensi. 

PENETAPAN KONTRAKTOR 

Think Food Concepts bekerja dengan penyedia terpilih dari semua jenis layanan (dalam lingkup F&B) untuk memberikan nilai investasi maksimum